Toz toplama, akışkan hava akışından katı parçacıkların uzaklaştırılması veya toplanması sürecini ifade eder. Bu süreç, güvenlik ve sağlık açısından rahatsız edici tozları ortadan kaldırmayı amaçlar.
Bir toz kontrol sistemi kurmak, toz emisyonunun tamamen engellenmesini garanti etmez, ancak iyi tasarlanmış bir sistem, toz patlaması veya yangın riskini azaltabilir ve diğer çeşitli faydalar sağlayabilir. Bu faydalar arasında kaza riskini azaltma, temizlik ve bakım maliyetlerini düşürme, ekipmanın aşınmasını azaltma ve mevcut sağlık düzenlemelerine sürekli olarak uyum sağlama yer alır.